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マルちゃん 青辛水キムチ味うどん








前回に引き続きまして、キムチなもの。スーパーでの買い置きのストックになっていたものから。

とは言いましても、一般的に水キムチとは「お米のとぎ汁を沸騰させて、カブやダイコンを漬けたものの汁を楽しむもの」という感じ。乳酸発酵して酸っぱくなった漬け汁さえも楽しんでしまう(というか漬け汁がメインっぽい感じらしい)という、なんとも奥深いお品物。
今回のカップ麺は、その漬け汁と辛みは…青唐辛子的な?、なピリ辛風味に仕上がっております。

ビーフジャーキーっぽい感じのお肉と、チンゲン菜の緑がワクワクしますです。

青辛うどん、って事で。うどんはマルちゃんの緑のたぬき的な、ヒラヒラめな縮れがあるスタイル。麺量も程良い感じがします。オラは基本的に小食だもんで丁度いいのですが、男性の方や食べざかりな世代の人はこれにおにぎりとかが宜しいかと。

スープのピリ辛は、全体的に押し寄せる感じではなくて、要所要所でピリリとくる辛さ。刺激でいったらば赤唐辛子なんでしょうけど、とんがらし麺辛ラーメンのような激辛感こそ無いんですが。辛いものがあまり得意でない人が食べても、ちょっといつもと違う自分を楽しめるような気がします。

マルちゃん 商品ページ(なぜかラーメンのカテゴリの中にいます…)


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テーマ : カップ麺
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